Chez Arthur & Alfred, la carte évolue au fil des inspirations.
Les cocktails sont imaginés comme des créations éphémères, les vins sont choisis avec soin et une large sélection de gins et de spiritueux permet autant la découverte que les grands classiques.
Menu du moment
Cocktails signature
LA PANTHÈRE ROSE
Gin St. Laurent, Campari, Aperol, pamplemousse, poivre rose, blanc d'oeuf
Pêche Choc
Rhum Chic Choc, liqueur Racines, pêche rôtie, miel, cannelle
Le Saint-Arthur
Gin Romeo, St-Germain, yuzu, litchi, orange, romarin
ALFRED LE VOYAGEUR
Pisco, Galliano, poire, thé Pai Mu Tan, thym
L'HÉRITAGE
Crown Royal · Courvoisier VS · érable · Angostura · orange
L'HÉRITAGE PREMIUM
Johnnie Walker Black Label, Hennessy VS, érable, Angostura, orange
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Signature des mocktails
POIRE O'THÉ
Poire, Thé Pai Mu Tan, citron, miel, thym
PÉCHÉ DORÉ
Pêche, fleur de sureau, canneberge blanche, yuzu, blanc d'oeuf
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Pensé comme une expression du moment, le menu évolue au fil des saisons. Une raison de plus de revenir découvrir les prochaines créations.